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NARUMI(ナルミ) プレート 皿 エスプリ ホワイト 21cm デザート 電子レンジ温め対応 日本製 50180-5244

724円

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商品紹介

流れるヘアラインのレリーフと変化を持たせたリム(フチ)部分が特徴。料理を躍動的に演出するシリーズ。

Amazonより

●「おいしい」という感覚は、味覚、視覚、嗅覚、触覚、聴覚の五感すべてが揃って本当においしく感じるといわれている。「おいしい」と聞くと、舌で感じる味覚だけと思われがちだが、こんな実験結果があるそうだ
●『最も「おいしい」という記憶を引き出す感覚は、視覚が80%以上の割合をしめ、味覚は5%程度で、 次に嗅覚、触覚、聴覚と続く』よって、味覚は、甘い、しょっぱい、酸っぱい、辛い、苦い といった五味を感じるだけで「おいしい」と感じるのは、視覚を中心とした五感によるものであるといえよう
●ボーンチャイナは、骨灰を含んだ磁器の一種で温かみのある乳白色と滑らかな質感、美しい透光性が特徴。18世紀中頃にイギリスで初めて作られ、鳴海製陶では1956年に日本初のボーンチャイナのディナーセットを開発
●NARUMIボーンチャイナは他の磁器との製造工程の違いからフリット釉を使用している。 石灰釉や滑石釉よりも、釉薬の溶け出す温度が低く、表面が滑らになりやすいため、光の反射が高くなり、美しい光沢を出すことができる
●シルクのように光沢のあるボーンチャイナのホワイトは、まわりの色を引き立てるので、料理を一層「おいしい」と感じさせてくれるだろう
●また、ボーンチャイナは素地そのものや形状の繊細さ、釉薬のとけ込みの良さや滑らかさから、指にしっとりとしたやわらかさを感じさせてくれる。その肌触りは、ほんの少しではあるが、私たちの触覚を刺激し「おいしい」という気持ちを呼び起こしてくれる
●更に食器をスポンジで丁寧に洗った後、立てておくと、フリット釉の滑らかさにより、しずくが落ちやすく水切れが良いと感じることができる。物理的特性から見ればボーンチャイナは、硬質磁器に比べ曲げ強度が強いであるとか、形状にはよるものの衝撃強度があるとか、透光性があるともいわれている
●お皿の中心に向かって流れるスパイラルのラインと細い線状のレリーフが特徴の「エスプリ」は料理の盛り付けも自然と美しく見える優しいデザインが特徴
●リゾットやパスタなどイタリア料理に、麺やチャーハンなどの中華料理にも。いつものお食事をワンランクアップさせてくれる


メーカーによる説明

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古希の男性です。長年、坐骨神経痛に悩まされて、現在も整体院に通っておりますが、なかなかツッパリ感としびれが取れずにイライラしておりました。たまたま某通販会社が送ってくれたどっさりカタログの中に塗るグルコサミンのサンプルが入っていて、試しに風呂上りに左脚の付け根から太もも辺りまで塗ってみたところしばらくすると、カーッと熱くなり痛みが和らいできました。翌朝もいつものツッパリ感やしびれが弱まり、これはいいとさっそく注文手続きをしましたが、なかなか届かないため試しにネットで検索をしてみると、Amazonに類似した商品があり翌日に配送と!すぐに届いて塗ってみたら前出のサンプルと同じ効果なので安心しました。なくなったらリピートしようと思います。

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鮭とば、時々無性に食べたくなる。50年以上北海道に、住んでいる者として生とばは本当に少なくまして、美味しいモノと言われて購入しても好みもまちまち。この鮭とばは、普通のとばで油や味付されてます。でも、嫌な味ではないですよ。食べ慣れている自分しては、中身が少なくてまた食べたいと思ってた時複数購入して高くなってしまう。失敗してもともとだねと、こちらの商品を初めて購入しました。もうちょっとだけと、袋から数切れ食べるともう止まりません。1ヶ月は保たせたいと、このサイズにしたが年末迄に無くなるそうです。値段はちょっと高いと思うが、鮭の値段も安い訳でも、自分で生鮭買って生とば作れる時間の余裕も無いしね。自分は満足してます。

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